Quelltext der Seite Q-Group-Holding – Vertikale Integration

Die Q-Group-Holding ist ein belgisches Vieh- und Fleischgrosshandelsunternehmen. Heute ist der Kernbereich dieser Gruppe der Foodservice. Das Unternehmen ist derzeit in vielen verschiedenen Bereichen tätig: Q-Beef, Q-Food, Euro-Meat, Brussel Meat und Chimay. Die Q-Group-Holding mit 190 Mitarbeitenden setzt auf Premiumqualität, Service, Flexibilität und Produkte mit Mehrwert. Da die Belgier für gewöhnlich gerne etwas warmes zu Mittag essen, ist der Bereich Q-Food in den letzten Jahren extrem gewachsen. Die Q-Group-Holding stieg im Jahr 1998 in diesen Bereich ein (Mathes, 2015, S. 2).

== Aufgabenstellung ==

Die Produktionstiefe bzw. der vertikale Integrationsgrad basiert in der Praxis vielfach auf der Wertschöpfungsquote. Diese Verhältniskennzahl setzt die Wertschöpfung dem Umsatz bzw. der Gesamtleistung gegenüber. Die Wertschöpfung berechnet sich aus dem Umsatz, korrigiert um die Bestandsveränderungen an Erzeugnissen, abzüglich der Vorleistungen für Materialien und Handelswaren. Der Integrationsgrad, die Leistungstiefe und die Wertschöpfungstiefe können somit als Synonym verwendet werden (Schierenbeck & Wöhle, 2012, S. 50). Annahme Wertschöpfung: CHF 500‘000 / Annahme Umsatz: 1‘000‘000.

Beantworten Sie anhand der Q-Group-Holding folgende Fragen:

# Früher war der Vieh- und Fleischhandel die Kerngeschäftstätigkeit des Unternehmens. Heute setzt das Management auf [[vertikale Integration]]. Welche Schritte könnte ein Fleischhändler vertikal integrieren?
# Was könnten die Gründe gewesen sein, warum die Q-Group-Holding auf vertikale Integration setzt?
# Was für Risiken entstehen durch die Strategieänderung der Spezialisierung des Vieh- und Fleischhandels auf die vertikale Integration?
# Berechnen Sie den Integrationsgrad der Q-Group-Holding:

[[Q-Group-Holding - Lösung]]

== Quellen ==

* Mathes, M. (2015). Mehrwert immer im Blick. Allgemeine Fleischer Zeitung, Ausg. 10, S. 2.
* Schierenbeck, H. & Wöhle, C. B. (2012). Grundzüge der Betriebswirtschaftslehre (18. Aufl.). München: Oldenbourg.

[[Kategorie:Aufgaben]]