Flora AG – Ermittlung Personalbedarf: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 18. November 2016, 11:36 Uhr
Ausgangslage
Das Personalcontrolling des Blumenladens Flora AG hat von der Geschäftsleitung den Auftrag erhalten den quantitativen Personalbedarf für den nächsten Monat zu ermitteln. Für die Erstellung eines Blumenbouquets benötigt eine Mitarbeiterin oder ein Mitarbeiter 1,5h. Für die Beratung der Kundinnen und Kunden fallen im Schnitt jeweils 20 Minuten an und für die anschliessende Abwicklung des Verkaufs benötigen die Mitarbeitenden 15 Minuten. Pro Monat müssen rund 200 Bouquets kreiert, 150 Verkaufsabwicklungen durchgeführt und 250 Beratungen vorgenommen werden. Zusätzlich kümmern sich die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter während rund 30% der Zeit um sonstige administrative Aufgaben. Pro Tag machen die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter eine bezahlte Pause von 1.5h. Die Fehlzeiten betragen pro Woche im Durchschnitt 5 Stunden (für alle Mitarbeitenden). Die reguläre Arbeitszeit pro Woche beträgt 40 Stunden.
Aufgabenstellung
Wie viele Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter muss die Flora AG beschäftigen, um alle Aufträge erledigen zu können?
Personalbedarf= [math]\displaystyle{ \frac{\lt math\gt \ E = \sum_{i=1}^N Arbeitsmenge x Zeit pro Arbeitstätigkeit \sigma_i \sigma_j} }[/math]}{Arbeitszeit pro Mitarbeiter/-in}</math>
