Lebenszyklus-Konzept - CAFFÈ FREDDO

Aufgabenstellung

Die Marke «CAFFÈ FREDDO» ist bereits seit langem als Marke auf dem Schweizer Markt, aber auch im Ausland etabliert. Jedes Jahr werden neue Produkte ins Portfolio eingeschlossen, aber auch alte Marken retabliert und modifiziert. Der Entscheid, welche Strategie für welches Produkt angewandt wird, kann aufgrund des Lebenszykluskonzept entschieden werden.

Frage 1

Wenn Sie für die klassischen Milchkaffee-Getränk einen Produktlebenszyklus erstellen sollten, wie können Sie wissen bzw. bewerten, in welcher Phase des Lebenszyklus sich das Getränk befindet? Welche Kritikpunkte würden Sie an der Lebenszyklusanalyse üben?

Frage 2

Beim Produkt „CAFFÈ Freddo Double Zero Macchiato“ ist der Cashflow mässig, wird aber zunehmend besser. Der Umsatz ist stark steigend und die Stückkosten sinken. Dies führt automatisch zu einer Erweiterung des Käuferkreises, wobei die Kundschaft ungleiche Qualitätsniveau akzeptiert. Die Zahl der Wettbewerber ist hoch, aber gleichzeitig ist das Risiko tragbar. In welcher Lebenszyklusphase befinden wir uns?

Frage 3

Beim Produkt "CAFFÈ Freddo Macchiato" wurde das Maximum des Umsatzes erreicht. Die Kosten bleiben aber konstant. Der Deckungsbeitrag ist positiv, aber fallend. Der Cashflow hat ebenfalls das Maximum erreicht. Die Zahl der Wettbewerbenden nimmt ab und die Erfolgsaussichten bei Eintritt in dieser Phase sind schlecht. In welcher Lebenszyklusphase sind wir?

Frage 4

Beim Produkt „CAFFÈ Freddo Ice Cream“ ist der Umsatz niedrig und langsam steigend. Für die Unternehmung entstehen hohe Stückkosten und hohe Vorlaufkosten. Dadurch entsteht ein negativer Cash-Flow. Das Risiko ist entsprechend gross. In welcher Lebenszyklusphase sind wir?

Grundlagen: Lebenszyklus-Konzept

Lösungen: Lösung - CAFFE Freddo

Autoren

Robin Buri, Lucas Casillo, Mathias Duss, Belmina Dzaferi